Навчальна практика «Придбання робочої професії»

У здобувачів освіти спеціальності 181 « Бродильне виробництво і виноробство» проходить навчальна практика «Придбання робочої професії», яка є обов’язковою складовою освітньо-професійної програми підготовки майбутніх фахівців.

Компетентності, отримані під час практики необхідні майбутнім технологам- виноробам для майбутньої професійної діяльності.

Виконання завдань практики дає змогу здобувачам освіти більш глибоко опанувати процеси виробництва тихих, ігристих і шипучих вин; вдосконалити навики складання купажів ординарних і марочних коньяків.